Правильно составленный рацион питания школьника – один из элементов успеха в учебном процессе. Ведь школьник должен покорно высиживать 45 минут, внимательно слушать, выполнять все задания и старятся получить хорошие оценки.
Питание детей во многом не похоже на рацион взрослого человека. Правильное питание составляет очень важную роль в первую очередь для здоровья ребенка и его возможности выдерживать нагрузки учебного процесса. Надобность в полноценном рационе, а также в качественных продуктах здорового питания у школьника намного выше, чем у взрослого человека.
Организм ребенка школьного возраста активно развивается, ему остро необходим стабильный запас энергии, которая создается за счет постоянного сжигания продуктов питания. Не стоит забывать, что процесс питания – это повседневная привычка, которая вырабатывается с ранних лет и от этого зависит, как ребенок будет вести свой образ питания в взрослом возрасте.
Обмен веществ у ребенка школьного возраста проходит в намного скорее, чем у взрослого человека, поэтому ребенок в течении суток в обязательном порядке должен съесть 10% больше своих энергетических затрат.
На развитие ребенка, влияют разные факторы, один из них питание. Правильно подобранное питание помогает предотвратить возникновение болезней, а если этого не сделать может привести к ее появлению. Вследствие этого в вопросах питания детей родители обязаны проявлять внимательность.
На что же нужно родителям обратить внимание, для того чтобы питание ребенка было организовано правильно. Во-первых, нужно не забывать о том, что быстро развивающемуся и формирующемуся организму ребенка для поддержки процесса нормального роста потребуется большое количество энергии. Здоровый ребенок никогда не будет сидеть на месте, он постоянно пребывает в движении — старается активно познать мир.
Вследствие, питание ребенка должно отвечать его энергетическим требованиям. Основной источник, из которого человек получает энергию — углеводы. Самое огромное количество углеводов хранится в крупах, злаках. Поэтому разнообразные каши всегда являлись основой здорового питания для детей.
Завтрак школьника нужно максимально сбалансировать, чтоб ребенок еще с утра получал необходимое количество полезных веществ, попадающих в организм. Завтрак для школьника подбирается так, чтобы в него входили продукты, которые в составе своем имеют белки, жиры и углеводы, витамины, аминокислоты, микроэлементы.
Многие родители, а в первую очередь мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок отказывается от завтрака. Но решить эту проблему, не всегда так уж и легко в школьном возрасте. Мама рада если ребенок, хоть выпьет чашечку чая с печеньем или бутербродом. Эту проблему с завтраком надо изменить. Каждое утро школьник непременно должен завтракать.
На сегодняшний день далеко не каждая школа может хорошо и вкусно покормить с утра ребенка, а иногда у родителей просто нет лишних денег, дать на завтрак ребенку.
Попытайтесь организовать утро ребенку так, чтобы на завтрак всегда было 15 минут. Очень ранний подъем, спешка при сборах в школу никак не повышают желания ребенка с утра завтракать. Надо спокойно объяснить и постараться убедить ребенка поесть хоть немного. Утренний спор перед школой – не наилучшее начало дня для школьника! Для этого постарайтесь немного понаблюдать за вкусовыми пристрастиями любимого ребенка, чтобы вопрос, что приготовить на завтрак школьнику не был дилеммой.
Завтрак для школьника должен быть полезным и вкусным, а также быстрым в приготовлении. Врачи-диетологи советуют детям продукты, в которых содержится много кальция, ведь он необходим для роста детских костей. Большое количество кальция в своем составе имеют молочные продукты (сыр, творог, сметана).
Продукты, которые содержат в себе кальций овсяная и гречневая крупа, миндаль, фундук, овощи (петрушка, брокколи, свекла), фрукты, (апельсин, персик). Продукты, которых много содержится кальция надо непременно включать в состав завтрака.
Как приготовить завтрак для школьника? Чтобы ребёнок не ковырялся без всякого интереса в тарелке, а с большим аппетитом съел его. Задача всех мам школьников сделать так, чтобы простые в приготовлении блюда стали обожаемыми для ребенка.
Проявляйте свою изобретательность, приготовьте старые блюда, но добавляя к ним немного фантазии, чтоб они не утеряли свою полезность. Воспользуйтесь рецептами, которые сделают завтрак вкусным и полезным для ребенка, при этом на его приготовление не будет потрачено более 30 минут.
Здесь можно использовать разнообразные варианты каш (геркулесовая, овсяная, пшеничная, смесь из разных злаков, манная), их всегда рекомендуют для приготовления завтрака. Каши — это классический вариант завтрака. Сейчас прилавки магазинов радуют изобилием разнообразных каш скорого приготовления.
Выбирайте каши, которые надо немного поварить (5-10 минут). На дно тарелки положите мелко порезанные фрукты (яблоки, бананы), потом кашу, а также по вкусу ребенка сверху можно добавить кусочек сливочного масла, ложку мёда или любимого варенья. Чтоб манная каша не казалась обыденной, можно украсить ее потертым шоколадом.
Яйца весьма полезны для детей. Но не все дети едят желток. А вот омлет с овощами, это выход, так как ковыряние желтка не предусмотрено. В омлеты можно добавлять кроме овощей сыр, украсить помидором, кусочками отваренного мяса или зелени.
С вечера замочите в холодной воде рис. Утром он сварится за 10 минут. Желательно выбрать сорт риса, чтоб он был рассыпчатый. Немного обжарьте в сковороде в сливочном масле кубики из пшеничного хлеба. Выложите на тарелку приготовленный рис и сухари, можно верх присыпать твердым сыром и добавить немного консервированной сладкой кукурузы. Желтый цвет поднимет настроение и возбудит аппетит у ребенка. Здесь главное правильно украсить блюдо. Тогда гарнир исполнить роль вкусного завтрака для ребенка.
Взбейте 2 яйца и добавьте немного молока, сахара. Опустите в приготовленную смесь ломтики батона или хлеба, потом обжарить их на сковороде. Когда гренки перевернете на другую сторону, вылейте остатки смеси на сковороду, накройте крышкой. Гренки выложить на тарелку, можно полить медом.
Несомненно, булочка, пирожок, печенюшка, блины, оладьи ребенку с утра не помешают, если не станут основным завтраком, а его приятным дополнением.
И в завершение, самое главное правило: никогда не кормите насильно! Намеренное принуждение ребенка, приводит к обратной реакции. Но все же, если ребенок наотрез не хочет кушать утром, упакуйте завтрак с собой.
К записи "Что приготовить на завтрак для школьника?" оставлено 0 коммент.