Школьные завтраки в разных странах

Дети не только должны плотно завтракать, но и получать нужное количество витаминов и микроэлементов. Организм растущий, энергии уходит много — ведь дети очень активны и даже гиперактивны! Поэтому их надо кормить от души!

Как правильно накормить ребенка дома и в школе? Если это единственный ребенок в доме и капризничает? Очень часто приносит нетронутые завтраки назад и школьную еду не ест: как быть, чем кормить? Чем кормят детей в школах мира?

Российские, школы предлагают детям стандартный набор: первое, второе и компот! Такое меню было и будет, наверное, всегда: на первое суп, щи или борщ. На второе: гарнир с котлеткой или винегрет, омлет или выпечка. Обязательно — это разнообразные пирожки. Всегда компот. «На худой конец», чай.

Сейчас выпускается большое количество соков: они, конечно же, тоже присутствуют в меню школьника. То, что ребенок, обязательно, должен поесть в школе: на большой перемене или в пересменку — это даже не обсуждается! Многие дома утром не успевают позавтракать или едят очень мало.

Голодными сидеть на уроках тоже не комфортно: чувство голода не дает сосредоточиться, все мысли о перемене или о доме и о еде. Надо позаботиться о детях заранее и давать им с собой небольшой завтрак. Если уроки длятся до двух часов, то выдержать трудновато.

Если школьная столовая предлагает основные блюда, то родители должны подумать о дополнительных и полезных: овощах, фруктах, о белковой пище, о еде витаминной и богатой минералами. Нужно постараться разнообразить меню и не ограничиваться каждый день бутербродами. Да и бутерброды можно делать разные, ориентируясь на любимые продукты ребенка.

Бутерброд не должен быть больших размеров: гораздо удобнее есть маленькие, но с разным содержимым. Каждый бутербродик следует завернуть в пищевую бумагу или фольгу и сложить в коробочку. К этому можно дать яблоко, апельсин или банан. В тот день, когда нет фруктов, можно дать молочный напиток или йогурт.

Во многих семьях пекутся традиционные пироги, пирожки и жарятся разные вкусности. Часть этой выпечки можно давать в школу. Школьные завтраки должны быть разнообразными и радовать ребенка. Многие родители делают овощные запеканки или сырники — это очень удобное дополнение к завтраку.

Можно цветную капусту, разобрав на соцветия и слегка отварив, обвалять в яйце, сухарях, обжарить на сковороде или фритюрнице. И есть на переменке удобно — выглядит, как маленький пирожок. А в капусте содержится витамин К, очень полезный для организма.

Кусочек жареной или отварной рыбы в бутерброд — это тоже витамины, которые необходимы растущему организму и были бы не лишними ребенку. А как кормят школьников в других странах? Например, в Европе?

В Чехии школьный завтрак состоит: из полевки или, по — нашему, из супа — это на первое. На второе: отварной рис и гуляш — куриный, говяжий или свиной. Обязательно десерт: слойка с персиком или абрикосом, пудинг шоколадный или ванильный, круассан. Часто предлагают соки или чай.

Стоит заметить, что в Чехии любят готовить супы — пюре. И очень часто в школах в меню предлагаются кнедлики: самые разные и в виде гарнира. Это их любимое национальное блюдо.

В соседней Словакии немного скромнее: обязательно булочка, салат овощной — из помидоров и перца, отварная рыба или мясо, фрукты. На десерт какое — нибудь сладкое печеное: кекс, шоколадные вафли или тортик. Очень любят вафельный десерт «Татранка». Ну и, конечно, сок.

В Швеции детям на завтрак в столовой предлагают: большое разнообразие овощных блюд. На порционных блюдах: пара отварных картофелин, салат из капусты, морковный салат, отварная фасоль, овощное рагу. Вместо хлеба — крекер, помазанный маслом.

Фруктовый или ягодный сок. Фасоль можно заменить на зеленый горошек — это уже по желанию. Вместо масла на крекер предлагается творог, а вместо рагу — салат с курицей. Каждый школьник выбирает еду по своему вкусу.

Французы не забывают об овощах: на завтрак предлагают детям овощной салат и тушенные овощи с соусом. В виде гарнира к ним — кус — кус и кусочек жареного мяса. К этому — французская булочка или багет. Запивают соком или чаем.

Среднестатистический завтрак школьника в Великобритании: две отварные картошки, яичница с зеленью и сыром, зеленый горошек. На десерт кусок кекса с кремом.

Школьные столовые в США предлагают своим детям разнообразные наборы: как всегда, чизбургер или гамбургер, картофель с плавленым сыром, кетчуп. На десерт: упаковку шоколадного молока и шоколадный пудинг со сливками. Это национальная любовь американцев к блюдам фастфуда отражается и на питании детей: кругом гамбургеры и хотдоги.

В другой набор входит: суп с сухариками, куриные наггетсы с соусом, кетчуп, печенье и молоко с витамином Д. Следующий вариант с небольшими изменениями: спагетти с мясом, фасоль стручковая тушеная, батон, молоко. На десерт — апельсин. Одним словом, разнообразием не отличается школьная еда американских детей!

Чем еще различаются школьные завтраки в разных странах? Что едят дети в Индии, Китае, Японии? Довольно обильный завтрак у Китайских школьников: на первое — суп. На второе: на гарнир отварной рис и к нему жареная рыба. Яичница с кетчупом, тушеный шпинат, цветная капуста с соусом.

В Южной Корее : на первое — суп. Затем: засоленные овощи — кимчи, мясо тушеное с соусом, капуста отварная, рис отварной.

На Тайване на первое дети едят суп из водорослей, приправленный яйцом. На второе: отварной рис, как и у всех азиатов. А к нему: жареная свинина с ананасом, зеленью, морковью. Овощи тушенные с чесноком. Рыба, приготовленная с капустой, морковью, грибами. На Филиппинах: опять рис, жареная свинина, соус из печенки.

А как дела в Японии? Здесь дети получают овощной суп, лапшу — удон, рыбную колбаску с сыром, молоко и мандаринку. Другой вариант: тот же рис, две жареные рыбки, кусочек мяса в овощном соусе, половинку апельсина и сок. Надо заметить, что очень мало выпечки — вообще ее нет.

А вот овощей и морепродуктов — гораздо больше, чем у европейцев. С детства дети приучены к правильному питанию и сочетанию продуктов.

У индусов — просто один рис с соусами и все. Совсем не балуют детей разносолами. Такая же печальная картина и в Гондурасе: дети едят только рисовую молочную кашу. А на Гаити — рисовую кашу с бобами.

В школах Бразилии у детей меню, как и в странах Европы: отварной рис и фасоль, мясо тушеное с овощами, салат, булочка и банан.

Что можно сказать о меню школьных завтраков? Впечатление самое разное: в некоторых странах дети, к концу учебы, получат ожирение от поедания вредной еды с кетчупами! В других — наоборот, недостаток питания у детей. .

Некоторые родители испытывают трудности с кормлением детей: им надоедают бутерброды и они отказываются брать их в школу, а требуют побольше десертов и тортиков и кексов. Как же разнообразить завтрак школьнику?

Можно приготовить домашние гамбургеры: поджарить на сковороде булочки, разрезать их и каждую половинку внутри помазать тонко маслом. Положить на одну половинку лист салата и на него, заранее приготовленную котлету. Сверху на нее немного томатной пасты и тертого сыра.

От ананаса отрезать тонкое колечко и обжарить на сковороде с двух сторон. Положить его сверху на котлету, посыпать сыром, накрыть сверху второй половинкой булки и на сковородку на минутку. Гамбургер готов.

Часто вечером, после работы нет времени выдумывать новые блюда, а тем более что — то печь. Из обычного печенья можно легко приготовить кокосовые шарики, которые даже не требуют выпечки. Для этого, берется пачка песочного печенья и измельчается в крошку с помощью скалки. В него добавляется помытый изюм, измельченный орех все по пятьдесят граммов.

Размягченное сливочное масло, тоже 50 гр. и полбанки вареной сгущенки. Все тщательно перемешивается в однородную массу. Из этой смеси формируются шарики и обваливаются в кокосовой стружке. Готовые шарики ставятся в холодильник на несколько часов. Форму изделиям можно придать любую: квадратики, конусы. Можно украсить кремом и будут пироженки. Дети будут очень счастливы и довольны этими «кокосками».

Сравнивать питание детей в разных странах трудно: иные континенты, условия жизни, экономическая мощь страны. Все это видно по предложенному меню. Пусть у всех детей на планете будет достаток и они не знают голода!