Согласно новому исследованию, дети, которые едят больше фруктов и овощей, имеют лучшее психическое здоровье

Исследователи обнаружили, что питание «оказывает такое же или большее влияние на благополучие, как и такие факторы, как регулярные ссоры или насилие дома».

Новые исследования показывают, что употребление фруктов и овощей улучшает психическое здоровье детей.

Согласно исследованию, проведенному учеными из Медицинской школы Норвич при Университете Восточной Англии, дети, которые ели пять или более порций фруктов и овощей в день, имели самые высокие показатели психического благополучия.

Их выводы, опубликованные в рецензируемом журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health, также обнаружили более высокие показатели благополучия, в частности, среди учащихся средних школ.

Исследование, в котором анализировались данные почти 9000 детей в 500 школах Норфолка, является первым исследованием связи между потреблением фруктов и овощей школьниками и психическим благополучием.

Участники самостоятельно сообщили о своем выборе диеты и приняли участие в тестах психического благополучия, которые оценивали бодрость, расслабление и позитивные межличностные отношения.

В исследовании также рассматривались другие факторы, влияющие на детей, такие как их домашняя среда и неблагоприятный детский опыт.

Результаты показали, что только четверть детей средней школы и 28 процентов детей начальной школы сообщили о том, что они ели рекомендуемые пять раз в день фрукты и овощи.

Более одного из пяти учеников средней школы и каждый десятый ученик начальной школы не завтракали, в то время как более одного из 10 учеников средней школы не ели обед, в то время как чуть менее одного из 10 опрошенных сообщили, что не ели фрукты или овощи.

Автор исследования доктор Ричард Хейхо сказал: «Это вызывает беспокойство и может повлиять не только на успеваемость в школе, но и на физический рост и развитие.

 «Еще одна интересная вещь, которую мы обнаружили, заключалась в том, что питание оказывало такое же или большее влияние на благополучие, как и такие факторы, как постоянные ссоры или насилие дома».

Он добавил: «В частности, среди школьников средней школы существует действительно сильная связь между питательной диетой, богатой фруктами и овощами, и улучшением психического благополучия».

Ведущий исследователь, профессор Айлса Велч из Медицинской школы Норвич при Университете Восточной Англии, сказала: «Мы знаем, что плохое психическое благополучие является серьезной проблемой для молодых людей и может иметь долгосрочные негативные последствия.

«Хотя связь между питанием и физическим здоровьем хорошо изучена, до сих пор мало что было известно о том, играет ли питание роль в эмоциональном благополучии детей.

Профессор Уэлч добавил: «Как потенциально изменяемый фактор на индивидуальном и общественном уровне, питание представляет собой важную цель общественного здравоохранения для стратегий, направленных на улучшение психического благополучия детей».

Исследователи пришли к выводу, что стратегии общественного здравоохранения и школьную политику следует пересмотреть, чтобы обеспечить всем детям доступ к качественному питанию до и во время школы.